• Nayara Lima

Omelete de forno


Ingredientes

Azeitona: 2c. de sopa

Cenoura Ralada: 1 unidade

Couve crua: 1 Folha média

Ovo de galinha: 8 unidades

Tomate: 1 unidade


Modo de preparo

Refogue a couve picada bem fininha somente com água em uma frigideira e reserve; Em uma tigela bata os ovos com um garfo, adicione sal e pimenta a gosto; Acrescente os outros ingredientes na tigela, inclusive a couve; Se desejar acrescente uma colher de sobremesa de fermento em pó; Despeje em uma assadeira antiaderente untada com manteiga ou azeite; Coloque no forno a 180° por volta de 15 a 20min (varia muito do forno), o melhor é ir espiando!

Aprecie!

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